Weetjes over water

Water is de belangrijkste bron voor alle levensvormen hier op aarde. Zonder water was er namelijk geen leven mogelijk. Er is al heel veel gezegd en geschreven over deze bron der natuur maar wat is nu eigenlijk waar en wat absoluut niet?

Waarheid

De gemiddelde mens heeft ongeveer 1,5 liter water per dag nodig al zit er natuurlijk ook veel vocht in onze dagelijkse voeding. Maar toch wordt er geadviseerd om minimaal 7 glazen drinken per dag te drinken. Een sporter moet vanzelfsprekend meer vocht tot zich nemen en ook de temperatuur speelt een rol want als het erg warm is moet je ook meer drinken om normaal te kunnen functioneren. Ons kraanwater is net zo goed als mineraalwater. In mineraalwater zitten weliswaar mineralen (al is het vaak minder dan men dacht) maar in ons "doodnormale" kraanwater zitten weer andere mineralen als calcium en magnesium. Ons kraanwater wordt altijd goed gecontroleerd omdat het van levensbelang is voor de mensheid. Je kunt ook voor onderweg je drinkfles vullen met water. Wel zo lekker en het is goedkoop.

Het lichaam van mannen bestaat voor 63% uit vocht en bij vrouwen is dat 52%. Dit verschil zit hem in het lichaamsvet wat maar weinig vocht kan bevatten en vrouwen hebben nu eenmaal over het algemeen wat meer rondingen dus ook wat meer lichaamsvet.

In ons drinkwater zit chloor, weliswaar in hele kleine concentraties, maar het zit er wel in. Soms kun je het ook proeven. Er zit chloor in ons drinkwater om schadelijke bacteriën uit te schakelen. Het is niet schadelijk voor onze gezondheid.

Drinkwater wat meer dan 12 uur in contact heeft gestaan met de buitenlucht wordt niet meer geschikt geacht voor consumptie. Let daar dus goed op. Op deze manier is drinkwater namelijk bevattelijk voor bacteriën en dat kan natuurlijk niet de bedoeling zijn.

Het is beter om meerdere keren per dag kleine slokjes water te drinken dan heel veel water in een keer, want onze nieren kunnen namelijk niet meer dan 0,7 liter per uur verwerken.

In de wc kun je goed zien of je wel voldoende drinkt. Als de urine donkerder van kleur is (donkergeel tot oranje) moet er meer worden gedronken. Je lichaam maakt dan speciaal een hormoon aan om je hierop te attenderen. Goede urine heeft een lichtgele kleur. Een andere graadmeter zijn je lippen. Als je lippen droog zijn en snel barsten moet je ook meer drinken. Hoofdpijn kan ook duiden op een vochttekort.

Je kunt zelfs overlijden als je te veel water drinkt. Door deze watervergiftiging in je lichaam kan er een ernstig zouttekort ontstaan en de hersens kunnen opzwellen. Hoeveel liter water gevaarlijk kan zijn voor de mens hangt af van het individu. Bij rare weddenschappen en bij ontgroeningen zijn helaas wel voorvallen geweest met een dodelijke afloop.

Het is niet een leuk onderwerp maar mensen die de behoefte hebben, om wat voor reden dan ook, om te gaan huilen doen er goed aan om voldoende te drinken. Zonder vocht namelijk geen tranen.

Onzin

Mensen die aan de lijn zijn zeggen vaak dat ze heel veel water drinken want dat zou de eetlust verminderen. Uit onderzoek is namelijk gebleken dat de eetlust niet zal verminderen als er veel water wordt gedronken.

Veel mensen denken ook dat je een mooiere huid krijgt als je veel water drinkt. Ook dat is niet waar. Het is onderzocht en volgens de onderzoekers krijgen we normaal ook al veel vocht binnen door ons eten en drinken. En extra water drinken heeft feitelijk helemaal geen zin.

Volgens een andere fabel zou je te laat gaan drinken als het dorstgevoel er al zou zijn. Wetenschappers denken juist dat het omgekeerde wel eens waar zou kunnen zijn. Er zijn namelijk aanwijzingen dat drinken zonder een dorstgevoel de concentratie zou verminderen. Voor een goede concentratie dan voor de zekerheid maar niet al te veel water drinken.

Er wordt vaak gesteld dat bronwater hetzelfde zou zijn als mineraalwater. Toch is er wel degelijk een verschil. Aan mineraalwater worden veel meer eisen gesteld dan aan bronwater. Mineraalwater wordt bij de bron gebotteld en ook moeten de eigenschappen van de bron en de samenstelling van het water heel precies worden vastgesteld.

Ook wordt er vaak gedacht dat je net zo goed koffie of thee kunt drinken. Hier zit weliswaar ook water in, maar deze hoeveelheid is toch minder omdat er ook andere stoffen inzitten zoals cafeïne. En cafeïne heeft de eigenschap dat het vocht afdrijvend is. Bij het plassen raak je veel van dat vocht weer kwijt. Soms nog wel meer dan dat er in dat drankje zat. Bij alcohol is hetzelfde effect merkbaar.