Sempervivum is een leuk rotsplantje (ideale bodembedekker) en wordt ook wel vetkruid, donderblad of huislook genoemd. Sempervivum is de Latijnse benaming voor altijd leven, simpelweg omdat dit plantje zeer sterk is. Oorspronkelijk komt dit leuke plantje voor in de bergen van de Pyreneeën en van de Karpaten. Er zijn wel meer dan 30 soorten in verschillende variëteiten. De ene soort is wat groter dan de ander en de kleur van de bladeren en bloemen is verschillend.
Het is een vetplantje en blijft de hele winter groen (winterhard). Sempervivum gedijt het beste op een zonnige (halfschaduw is ook prima) en vrij droge standplaats. Als je Sempervivum in een pot zet zorg dan dat er gaten inzitten zodat het overtollige water weg kan lopen. Alle soorten zijn altijd vlezige bladrozetten van vorm en zijn dus makkelijk te herkennen aan hun vorm. De blaadjes staan dicht op elkaar en zijn vrij spits van vorm en hebben afhankelijk van de soort vaak netvormige of borstelige haren aan de randen.
Dit leuke rotsplantje is heel makkelijk qua onderhoud en neemt genoegen met weinig water en stelt ook maar weinig eisen aan de ondergrond. Sempervivum gaat namelijk eerder dood aan te veel water dan aan te weinig water. Ze hebben wel een goed doorlatende grond nodig zodat het overtollige water weg kan lopen. Dit plantje kan zeer goed tegen de droogte omdat het water in de dikke bladeren wordt opgeslagen.
De meeste soorten Sempervivum bloeien in de zomermaanden. De maand juli staat vooral bekend als bloeiperiode. Ze worden inclusief bloem ongeveer 15 centimeter hoog. In de zomerse maanden groeien ze uit en als ze teveel uitgroeien dan kan je heel simpel de kleine plantjes eraf halen en weer opnieuw uitplanten.
De bloemen van de Sempervivum hebben meestal de kleur roze en hebben soms groene, gele of witte bloemen. De bloemen groeien altijd heel mooi boven het plantje uit en groeien vanuit het midden van de plant in een stengel naar boven.
Sempervivum doet het goed in een rotstuin, maar doen het ook goed op een groen dak i.v.m.. de waterhuishouding. Dit plantje is ideaal als opvulling voor een sedumdak. Tevens vormt dit plantje een soort kussen en daardoor krijgt je dak een goed isolatiewaarde. Bovendien wordt er beweerd dat als er Sempervivum op je dak ligt er dan geen blikseminslag is op je dak.
Ook op de dakpannen doet Sempervivum het prima! Sempervivum is niet veeleisend. Als het er maar zonnig, droog en kalkrijk is.
Sempervivum staat bekend als een sterke plant, maar toch kunnen ze wel last hebben van slakken en/of bladluis, maar daar heb je tegenwoordig genoeg middeltjes voor in de vorm van korrels en/of spray.