.png)
Gojibessen (Lycium Barbarum) komen oorspronkelijk uit China, maar werden in de 18e eeuw in Europa gepresenteerd. Ze worden ook wel Boksdoorn of Rode Mispel genoemd en behoort tot de nachtschade familie. De gojibes is ook nauw verwant aan de tomaat. Het zijn zeer gezonde bessen en wordt ook wel gepresenteerd als superfood. Gedroogde Gojibessen worden als superfoods verkocht. Ook worden ze gebruikt om lekkere jam van te maken of in een lekker sapje/shake. Ze zijn ook makkelijk te verwerken in een dieet. Als je medicatie gebruikt is het verstandig om met je huisarts te overleggen. Deze mooie kleine ovale rode vruchtjes zitten dan ook vol met allerlei vitamines, mineralen, antioxidanten en nog meer belangrijke voedingsstoffen. Deze vitamines en mineralen werken samen in de strijd tegen schadelijke vrije radicalen waardoor ze een nog krachtiger effect hebben en dus een goede gezondheid helpen te bevorderen.
Deze heerlijke bes heeft een sappige zoete smaak en kan vanaf de maand augustus geoogst worden. Deze sap werkt dan ook kracht gevend en is versterkend voor uw gezondheid. In Oost-Azië worden ze al honderden jaren gebruikt als voedingssupplement en/of medicijn. In het Verre Oosten wordt beweerd dat de consumptie van Gojibessen het verouderingsproces kan vertragen.
Deze plant is ook mooi om te zien. Van mei tot september vormen zich prachtige paarse bloemen aan de dunne twijgjes en in het najaar komen de rode/oranje bessen langzaam tevoorschijn. Op schaduwrijke plekken zal er veel bladgroei zijn en op plekken met veel zon wordt er veel vrucht gevormd. Voordat de bessen rood of oranje kleuren zijn ze groen van kleur. Vanaf augustus kunnen ze geoogst worden. Deze grote bossige struiken produceren een overvloed aan bessen en hebben een grillige groeiwijze.. De takken hebben scherpe stekelige doorns. Deze bijzondere struik kan zo'n 2,5 meter hoog worden.
Gojistruiken hebben de neiging om sterk in de breedte te groeien. Houd daarom altijd een afstand aan van 2 meter tot de volgende plant. Een Gojistruik als solitaire plant in uw tuin is ook prachtig om te zien! Ondanks zijn ietwat exotisch voorkomen zijn ze makkelijk om te houden in het Nederlandse klimaat. Het is een zeer winterharde plant en kan temperaturen verdragen van wel 20 graden onder nul. De Gojistruik houdt echter wel van een zonnige standplaats, maar dat komt natuurlijk de vruchtvorming ook ten goede. Let op, de Gojibessen zijn dus pas eetbaar als ze een rood/oranje kleur hebben gekregen! Anders zijn ze niet rijp en dus niet bruikbaar voor consumptie.