De Eiffel ligt grotendeels in Duitsland (klein deel in België en Luxemburg) en is het oostelijke gedeelte van het middelhoog plateau Eiffel-Ardennen. Dit bergachtige natuurgebied ligt ten noorden van de Moezel en ten westen van de Rijn. De hoogste berg van de Eiffel is de Hohe Acht met een top van 747 meter. Bovenop de top staat de Kaiser-Wilhelm-Turm (toren) en vanaf hier heb je een fantastisch uitzicht over de gehele regio. In de oude steentijd woonden er al mensen in de Eiffel, zowel de moderne mens als neanderthalers. In de ijzertijd, 800 jaar voor Christus werd er in dit gebied al ijzer gewonnen. In Hillesheim was 500 jaar voor Christus al een smelterij actief. De Eiffel was dan ook een belangrijk economisch centrum getuige de vele bodemschatten die hier zijn gevonden.
Maren (meren) zijn er genoeg in de Eiffel te vinden. Dit zijn echter niet zomaar meren maar dit zijn door waterdamp-uitbarsting ontstane trechtervormige vulkaansoorten die in het landschap zijn gebombardeerd en hebben vaak een komachtige vorm. Als zo'n kratermeer is gevormd dan is de vulkanische activiteit gestopt. Oorspronkelijk waren er 70 met water gevulde vulkaanmaren, maar thans zijn er nog 10 vulkaanmaren over die zijn gevuld met water. De Laacher See is zo'n prachtig kratermeer.
In de Eiffel zijn ook watervallen te vinden. De Dreimühlen waterval is de mooiste en is ooit ontstaan door kalkafzettingen vanuit drie zijrivieren. In 1912 werd er hier een spoorlijn gebouwd en werden de drie rivieren samengevoegd met als gevolg dat het water over de rand stroomt. De trein rijdt nu niet meer, maar door de erosie is deze waterval al meer dan 12 meter in lengte gegroeid.
De Geierlay-hangbrug is ook een bezienswaardigheid op zich. Deze prachtige hangbrug hangt in de Hunsrück tussen de gemeenten Mörsdorf en Sosberg en wordt gezien als de mooiste van Duitsland. Op 3 oktober 2015 werd de Geierlay-hangbrug geopend. Deze hangbrug is 360 meter lang en hangt 100 meter boven de grond.
Het Wildpark (Wildlife and adventure park Daun) in Daun mag ook zeker niet onbenoemd blijven. Dit natuurgebied vol met dieren is circa 220 ha. groot. Je kunt er met de auto doorheen rijden om al die dieren te kunnen zien. De route is ongeveer 8 kilometer lang en er zijn 6 uitzichtpunten (tribunes) langs deze mooie bosweg waar je kunt uitstappen om de dieren beter te kunnen bekijken. Hier kun je de dieren ook voeren en foto's maken. Er is in het park speciaal voer voor de dieren verkrijgbaar. Dieren die je kunt tegenkomen zijn wilde zwijnen, edelherten, damherten, het sikahert, wilde paarden, ezels, bizons, jaks, struisvogels en lama's. Ook zijn er aparte verblijven voor de berberapen en de stokstaartjes.
De Nürburgring ligt ook in de Eiffel en trekt jaarlijks hordes mensen die houden van Formule 1.