De Amaryllis wordt soms ook Hippaestrum genoemd (lees de verschillen verderop in dit artikel). Vrij vertaald betekent Hippaestrum ridderster, verwijzend naar zijn stervormige bloembladeren. Het is een bolgewas en komt uit de narcisfamilie. Er zijn zo'n 75 verschillende soorten en er zijn wel meer dan 600 hybriden en cultivars. Deze mooie plant heeft prachtige opvallende roze, witte of rode bloemen. Deze bloemen zitten aan een steel die wel bijna een meter lang kan worden. De steel van een amaryllis is niet hol en heeft een paarse kleurtint en de steel van de hippaestrum is wel hol, blijft iets korter (tot 90 centimeter) en heeft meestal een groene stam (soms bruin, paars of grijze tint). Verder heeft de hippaestrum grotere bloemen dan de amaryllis. Sommige soorten hippaestrums bloeien meerdere keren per jaar en het is een makkelijke kamerplant in onderhoud voor in de huiskamer.
Als ze zijn uitgebloeid, gooi ze dan niet weg, want met een beetje zorg en geduld heb je volgend jaar weer mooie bloemen, misschien nog wel meer dan afgelopen jaar. Plant dit bolgewas met de helft van de bol boven de aarde. Zet de bol in een niet al te grote bloempot en zet hem neer op een warm en licht plekje. Geef zo nu en dan wat water totdat hij uit gaat lopen en geef dan wat meer water. De steel van de amaryllis groeit steeds hoger en daardoor kun je deze eventueel ondersteunen met een bamboestokje. Aan elke bloeisteel komen zo'n drie tot vijf bloemen.
De amaryllis komt oorspronkelijk uit Zuid-Afrika en het meest bekend zijn de grootbloemige types. Maar er wordt steeds meer gekruist met als gevolg dat er nu ook klein bloemige en dubbelbloemige amaryllissen zijn te verkrijgen in de plaatselijke bloemenwinkel of tuincentra. Hoe groter de bol, des te meer bloemen eraan zitten. De amaryllis kan in de lente tot de herfst in bloei staan (afhankelijk van de soort) en de hippaestrum kan zelfs ook in de winter in bloei staan, afhankelijk van de tijd van destillatie. Als u gedurende langere tijd wilt genieten van mooie bloemen in de tuin, dan kunt u het beste met tussenpozen van zo'n 14 dagen weer nieuwe bollen in de grond planten. De bloeitijd varieert vanaf oktober tot eind april. Plant net gekochte bollen niet direct, maar leg ze in een koele ruimte tussen 9 en 13 graden zodat ze kunnen acclimatiseren.
Na de bloei haal je de buiten-amaryllis weer naar binnen. Trek de afgestorven bladeren los en bewaar de bol met pot en al op een donkere koele plaats. Haal de pot na twee maanden weer tevoorschijn. Haal de bol uit de pot en haal alle dode worteltjes eraf, want deze uitstekende delen halen veel energie weg. Plant de bol vervolgens voor de helft in nieuwe aarde en zet hem weer in het licht. Geef zo nu en dan water en de bol zal weer nieuwe bloemen gaan vormen.
De amaryllis is een populaire kamerplant, want de "magical touch" straalt van deze plant af. Het is een bloembol die heel makkelijk in bloei komt. Kies een stevige pot voor in de woonkamer en leg bij voorkeur onderin de pot Hydro korrels of een laag potscherven en doe er potgrond bovenop. Laat bij het planten de bol voor een derde boven de potgrond uitsteken. Geef zo nu en dan wat water, maar niet bovenop de bol. Zet de pot in het (zon)licht op een warme plek en dan komen de bloemen vanzelf! De hippaestrum doet het beter in de woonkamer. De amaryllis is vaak wat groter en zwaarder en doet het eigenlijk beter in de tuin.